热点:春节小心病从口入 出现不适应及时就诊

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水母网1月24日从市内各大医院得知，春节期间人口流动频繁，聚餐机会增加，容易引起食源性疾病，市民特别要观察节日饮食安全。

医生说，食源性疾病是指因摄食进入人体的有毒有害物质等致病因素引起的疾病，以细菌性食物中毒、细菌性肠道感染症尤为常见，临床表现主要以腹泻、腹痛、恶心、呕吐为主，可伴有发热等症状。

本网警告很多市民，春节期间要特别观察饮食安全，不喝生水，新鲜食品要充分加热后再吃。 不要混合生熟食。 切菜板也不要混。 这样，就可以交叉生熟食物防止污染。 购买食品应该去有卫生保障的超市或菜市场。 生吃水果要洗干净，海鲜和肉类不要生吃。 重视加工冷或生冷的食品的清洁。 尽量每顿饭都不要剩下。 如果春节期间出现腹痛、腹泻、头晕头痛等症状，请不要慌，马上到附近的医院就诊。

来源：烟台新闻