““凡膳”五谷膳食 弘扬中华以前传下来食疗之道”

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21世纪以来，周围环境遭到破坏，空气体污染、食品安全等因素，唤醒了国民对健康的保健意识，重新走上了中国以前传下来的食疗之路，充分了解了五谷杂粮的养生保健，也进一步增加了这一五谷杂粮的诉求。 所有餐饮企业品牌都立足于食疗养生领域，每餐都有医生，每餐都是药味，主张五谷餐食养生之道。

据统计，我国对食疗养生的诉求非常强烈，近几年来，以大豆、小米、小麦、黑米、芝麻等为五谷原料的粗粮食品增长率达到了20%以上，远远超过了其他领域的增长水平。 五谷养生饮食健康人群占69%，面对日益增长的健康食疗养生诉求，所有餐饮企业品牌都以质量立仁德，质量不分上下，养生本着专业理念，投身于健康食疗养生领域，致力于建设全民健康的基础企业品牌。 对于食疗养生的看法，所有饮食企业的品牌负责人都认为，古人宁愿在无病之前治疗，也不愿在病后治疗。 许多人认识到早期预防才是健康的保障。 因为这个五谷杂粮的养生效果很受人们欢迎。

饮食疗法之道，每顿饭都始终遵守大体

面对五谷餐食领域的企业品牌不断增加、顾客诉求不断提高的时代，如何让餐食企业品牌出类拔萃并成为其领导者？ 饮食企业的品牌负责人说:“食品安全中最重要的是，不能忽视食品效果。 因为，这家企业在创立企业品牌时，制定了来源于仁德、诚信、值得信赖、勇于创新的四条规则。 企业认为食品养护行业不可忽视产品安全，只提炼所用原料，不断创新，不断改革，蹩脚开发五谷餐点，不偷工减料，不为眼前利益而丢失

两大核心是每顿饭都靠它们赢得声誉

杂粮由于口感不好，难以吸收，渐渐被美味的高热量、高脂肪食物所取代。 近年来，大家认识到了其养生效果，开始接受它。 五谷粉也因口感好、营养吸收更容易的特点而被人们所吸引。 所有餐饮企业品牌的五谷粉在研发配比的过程中，都经过无数组合的研磨和品尝，五谷粉营养不流失，被人体充分吸收，口感极佳，这是由面包和谷物餐两大核心技术打造的。

面包企业品牌负责人解释说，为了在很大程度上保证食物的营养和口感，五谷营养粉的加工过程必须掌握两种技术成熟的妙招、研磨技术。 瞬时熟化，由科学仪器不断优化，不降低蛋白质利用率，不损失蓖麻毒素、氨基酸。 研磨技术需要通过引进进口研磨机械，使五谷粉的细度保持在500目以上，口感更细腻，更容易吸收营养。

熟成妙招、研磨工艺是所有面包不断创新的核心技术，所有面包五谷粉瞬间熟成，熟成后磨成粉未膨化，全程零各种添加剂，严格按照qs标准生产，完美保存原料营养成分。 所有五谷餐食通过科学手段、近乎苛刻的技术，保证了旗下五谷粉以细腻、美味、健康、营养受到客户的信赖和欢迎，赢得了良好的市场声誉。

来源：烟台新闻