烟台市首起制售“毒豆芽”案件被立案

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原标题:第一个在市区制造和销售“有毒豆芽”的案例

光明和温柔，消费者应该警惕当他们看到这样的豆芽。我市一些不法商贩在豆芽加工过程中添加了一种被禁用的添加剂“无根豆芽”，以增加豆芽的产量和嫩度，长期食用可能会导致多种疾病。3月21日，芝罘区法院审理了第一起在市区非法制造和销售“毒豆芽”的案件。

这对夫妇生产和销售“有毒豆芽”，两人都被起诉

上午10时30分，芝罘区法院正式审理了首例在市区生产销售“毒豆芽”的案件。

据报道，犯罪嫌疑人和胡是一对夫妇，两人今年都超过50岁。他们都是农民，出生在江苏。他们十多年前来到烟台。他们在芝罘区的一个农贸市场卖蔬菜。虽然他们的收入不多，但他们足以养家糊口。2012年初，这对夫妇在出租的房子里加工豆芽出售。可以开始接触豆芽生产，吴某发现豆芽在夏天特别容易腐烂，而自己的豆芽看起来不够光鲜，卖得不好。

2012年底，胡回到江苏老家过年，看到市场上卖的豆芽嫩而饱满，比他家里的豆芽好多了，就上前询问。当地的商贩推出了一种叫“无根豆芽”的东西，于是胡在市场上买了一定量的“豆芽”，回到烟台让丈夫尝尝。在加工过程中，吴某发现添加“无根豆芽”后，豆芽没有再生，而是变得饱满，产量增加，生产周期缩短。丈夫和妻子随后开始使用这种添加剂来生产豆芽。

2013年8月，当地工商部门在市场检查中发现吴某销售的豆芽异常。取样和测试发现豆芽含有禁用添加剂6-苄基腺嘌呤。工商部门在他们的摊位和家中查获了4筐加工豆芽和4个"无根豆芽"，然后公安部门逮捕了这对夫妻。因为“有毒豆芽”一案，当地检察院起诉他们生产和销售有毒有害食品。被拘留在芝罘区看守所，其妻胡被取保候审。

嫌疑人辩称这是行业规则，我不知道如何违法

根据吴某的说法，正常的豆芽需要八到九天。使用无根豆芽后，周期缩短到四五天左右；此外，含有添加剂的豆芽大约有七八厘米长，而那些正常头发的豆芽只有四五厘米长。含有添加剂的豆芽显然很畅销。

在法庭上，吴某争辩道:我不知道添加了“无根元素”的豆芽是有毒的，而且业内人士也这么做了，而且从来不认为这样做是非法的。

吴某和他的妻子说，他们从2013年5月开始制造和销售“有毒豆芽”，并于8月14日被捕。他们用了两个“无根豆芽”，获利超过900元。

在审判现场，控方和辩方就吴某和他妻子的行为进行了激烈的辩论。吴某的辩护人认为，被告主观上没有故意犯罪，主观上不知道添加“无根豆芽”会有毒有害。

芝罘区检察院检察官认为，作为一个长期从事农副产品经营的人，他应该非常清楚添加“无根豆芽”所造成的危害，这不能作为一个没有恶意的主观标准。特别是，吴某知道普通豆芽不需要任何添加剂。

审判结束后，法庭将休庭，判决将在另一天宣布。

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如何辨别“有毒豆芽”

据有关部门介绍，“无根豆芽”和“速生精”这两种非法添加剂在“有毒豆芽”的生产加工中很常见。使用这些添加剂一般可以缩短生长周期，提高产量，但会严重危害人体健康。“有毒豆芽”的特点是:无根；含水量大，颜色鲜艳，看起来非常饱满。长期食用会导致儿童性早熟和骨质疏松。如何选择和购买健康豆芽？去“嗅、看、捏”。健康的豆芽闻起来清爽，而“有毒的豆芽”闻起来异常；尽量不要选择太均匀、太厚和太长的头部。这种豆芽可以添加添加剂；不要选择没有根的。他们大多使用无根剂。挤压豆芽看水分。“有毒豆芽”的水分太大。

来源：烟台新闻