热点:【春节食俗】福山：芝麻秸煮饺子——节节高升

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水母的网络新闻在福山，春节的第一顿饭是从吃水饺开始的。 煮饺子的时候需要放鞭炮。 为了驱赶邪恶，讨吉利。

过去，烤饺子使用芝麻秸意味着新年像芝麻开花一样热闹，日子过得更好。

饺子要煮很多，需要余地，饭后锅里放馒头，意味着有余地。 水饺煮好后，先敬天地，再敬天地。 吃饭的时候，除了每人一杯之外，盛一到两杯，意味着期待人的繁荣。

春节饺子里有很多有钱人(硬币)、枣、花生、栗子等，吃枣意味着新年开始早点工作。 吃花生可以长寿到一百岁。 吃了钱就能发财。 不管谁吃哪个，全家人都衷心祝贺。 春节吃饺子的食俗在美食福山流行了100多年，至今没有改变。 ( ymg记者权立通)

来源：烟台新闻