春节过后，烟台苹果需求旺盛，价格持续上涨

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原标题:烟台苹果延续春节前的趋势。需求强劲，价格持续上涨

春节过后，烟台苹果的交货价格持续上涨，涨幅很大。根据烟台价格监测中心3月20日对栖霞、穆平、蓬莱、招远苹果产区12个冷库的监测数据，烟台红富士苹果85毫米及以上、80毫米、75毫米、70毫米第一、第二混合果平均交货价格分别为每公斤8.99元、7.67元、6.48元和4.89元，与去年苹果贮藏高峰期(20

据了解，去年苹果产量的急剧下降是价格上涨的主要原因。烟台苹果产区去年夏季遭受涝灾，中国另一个重要的苹果产区陕西苹果产区年初也遭遇了严重的低温，导致国内苹果产量大幅下降，优质果率下降。苹果收购价格居高不下，现在是苹果从冷库发货的高峰期，苹果价格延续了节前的趋势，呈现出稳步上升的趋势。

烟台的苹果有足够的水分，可以储存，所以通常在春节和五一前后集中上市。去年3月，陕西苹果基本占据了市场，当陕西苹果销售结束时，烟台苹果被大量上市。然而，今年陕西苹果产量和质量的下降使得烟台苹果提前大量上市。尽管价格很高，但市场需求强劲，这推动苹果价格持续上涨。

此外，最近苹果出口的增加也是推动苹果价格上涨的一个重要因素。目前，冷藏苹果是市场供应的唯一渠道，因为现在不是收获季节。随着冷藏苹果库存的减少，预计在短期内，我市苹果价格仍将处于高位。

来源：烟台新闻