烟台紫薯仍以每斤9元的价格出售

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原标题:烟台有紫色土豆上市，售价9元每斤(图)

土豆对每个人来说都不陌生，但说到紫色土豆，许多人肯定从未见过。目前，紫色土豆也在烟台销售。普通土豆每斤约1-2元，紫色土豆每斤9元，但仍不出售。

李海赞是菏泽人。2012年，他们村的合作社从南方引进了紫色马铃薯。"这种东西非常罕见，是由当地的外国商人购买的."李海展说，虽然它是新引进的品种，但不出售。李海站敏锐地嗅到了商机，建立起齐鲁妈妈电子商务。

“去年冬天，我从家乡合作社运了4000多公斤紫色马铃薯，想去烟台市场试试。”李海站的合伙人刘同光说，9元一公斤是不够卖的，所以他提前卖了1元。这一年，两个人一起，在烟台简单承包了3多亩种植。

记者在李海站的仓库里看到，紫色的土豆外观是黑色的，比普通的土豆小。切割后，内部变成紫色，类似于紫色马铃薯的颜色。味道上，这个土豆更脆，有点甜。

荔海站紫色马铃薯基地完全按照原始生态种植，不使用农药和化肥。“因为你不打除草剂，所以地里的草比土豆高。”李海占说，亩产量约为1800公斤。今年，“挖土豆”体验游特别推出，市民在地里挖土豆并购买。回收的紫色土豆将被包装在礼盒里，在李海站送货上门。据李海占介绍，从目前的销售情况来看，有更多的女性顾客，因为紫薯含有高花青素，可以防止衰老。

来源：烟台新闻