《一把挂面》：从影像到产业的蝶变——电影《一把挂面》北京首映礼成功举办

  2026年5月22日，电影《一把挂面》首映礼在北京嘉华影城（学清路店）隆重举办。本片制片人、总导演张璟携主创团队集体亮相，与现场数十位嘉宾、数十余家媒体及200多观众共同分享了这部扎根陕北黄土地、饱含人文情怀的匠心之作。活动现场主办方还精心准备了手工空心挂面“现场品鉴活动”，让现场观众享受了一场物质和精神的“双重文化大餐”。第十一、十二届全国政协委员、中国作协影视文学委员会副主任艾克拜尔·米吉提出席并讲话。内蒙古电影集团董事长曾涵、北京国际网络电影展执行主席王正东等各界人士出席了该活动。

       中共吴堡县委常委、宣传部部长邢波致欢迎词

第十一、十二届全国政协委员中国作协影视文学委员会副主任艾克拜尔·米吉提发表重要讲话

     十年一剑：从黄土高原走向世界

电影《一把挂面》是由中共吴堡县委、吴堡县人民政府发起，陕西金石人文文化传播有限公司、陕西景浩泽影视文化有限责任公司、神木市蝶恋花文化传媒有限公司、陕西溪边树上网络科技有限公司等联合出品，中共吴堡县委宣传部、陕西省政协《各界导报》社、陕西金石人文文化传播有限公司等单位联合摄制的一部关于非遗的乡土题材影片。影片以陕西省级非物质文化遗产——陕北吴堡县手工空心挂面为题材，讲述了三代挂面人依托传统手艺，在时代变迁中坚守，在艰难岁月中谋生，为过上有尊严生活的而不懈奋斗的创业故事。

北京国际网络电影展创始人执行主席王正东发表讲话

《各界导报》社副社长、《各界新闻网》总编辑刘菁发表讲话

首映礼上，首先由吴堡县委常委、宣传部部长邢波致欢迎词，并详细介绍了该县以“影视带动挂面产业，以产业助力乡村振兴”的成功经验；制片人、导演张璟讲述了本片的拍摄过程和越洋过海的传奇经历。电影《一把挂面》自2018年完成制作以来，已在美国洛杉矶、法国戛纳、加拿大温哥华等多个国际电影节上亮相，并获得多项荣誉。在海外展映期间，引发了不少国际观众和影评人对中国非物质文化遗产与乡土变迁的关注。新华社、凤凰卫视等140多家媒体对影片进行了报道，称这是中国乡村题材电影“走出去”的一次有益探索。

电影《一把挂面》制片人兼导演张璟分享幕后故事

榆林市文学艺术界联合会副主席王建致答谢词

著名作家、中国作协影视文学委员会副主任艾克拜尔·米吉提高度肯定了本片的社会价值和艺术价值，同时指出，榆林作为能源大市、经济强市，在文化产业上应有大的突破。电影《一把挂面》在这方面做了很好的尝试，对地方文化对外输出，促进地方经济建设有着重要的作用；北京国际网络电影展执行主席王正东认为，陕北是影视的“富矿”，表示愿意和榆林影视同仁共同开掘新题材，打造新平台。制作方代表、《各界导报》社副社长刘菁，主办方代表榆林市文联副主席王建分别发言，对到会的嘉宾、本片的主创团队的精心付出表示感谢。

电影《一把挂面》北京首映礼现场照片

电影《一把挂面》部分主创人员集体亮相

  活动现场，主创人员和观众现场合唱电影插曲《一把挂面不零卖》，把活动推向高潮。

部分主创人员现场合唱电影插曲《一把挂面不零卖》

观影现场，200余观众被影片所呈现的壮美的陕北风光和丰富的民俗文化、曲折的人物命运以及优美宏阔的电影音乐所打动。

观影后，每位观众还领取了主办方准备的文创礼品：一把“会唱歌的挂面”和一张CD（《一把挂面》电影音乐作品集）。

电影《一把挂面》北京首映礼成功举办集体合影

《一把挂面》：从一部电影到一个文化IP

据制片人张璟介绍，第一出品方以电影《一把挂面》为核心IP，已经拓展开发了多形态的文化产品。2021年，策划拍摄6集纪录片《寻味一把挂面》该片深入记录吴堡县6家挂面生产商的创业故事，以纪实影像留存非遗记忆。该片在全国40多家电视台公开播出，还入围第31届中国电视金鹰奖；2022年，策划并出版纪实类图书《面道——一把挂面启示录》。本书从文化、经济、产业的维度系统梳理小麦的种植变迁与中国面食的演变史。2023年，策划制作了动画版《一把挂面》，以数字化+动漫的形式，面向青少年群体传播非遗知识和工匠精神；2025年，策划制作了AI短片《一把挂面不零卖》。运用人工智能技术，以创新视听语言诠释“空心挂面实心心待”的质朴情感和“有情人未成眷属”的人生遗憾。该片荣获第十五届北京国际网络电影展AIGC单元最佳影片奖。此外，该公司还开发了独具特色的文创产品——挂面礼盒，将地道的吴堡手工空心挂面与陕北剪纸、民俗插画等文化元素相结合，打造出“可品尝、可收藏、可传递”的文化礼物。另外该公司制作的“会唱歌的挂面”等文创产品，也颇受市场欢迎。

电影《一把挂面》北京首映礼现场烹饪手工空心挂面

与会嘉宾现场品味手工空心挂面

“我们不只是在拍一部电影，而是想把“一把挂面”打造成一个有温度、能延续、可传播的文化IP。”制片人张璟表示，“不同形态的作品和产品各有受众，‘讲好陕北故事，做足家乡文章’是我们的责任，我们以一部电影为起点，把‘一把挂面’打造成为一个有温度、能延续、可传播的文化IP，让《一把挂面》走遍天下，走向世界。”

 “在世界文化的森林里，陕北文化也许不是参天大树，但它却像一种黄土高原上的灌木——柠条，根系扎进黄土几十米，风吹不倒、雨冲不垮、天旱不死。它守护着一方水土，也守护着将消逝的乡村记忆。这一辈子，一把挂面吃不完，吃不够，是陕北的黄土高原给了我前行的动力和文化自信。”

《一把挂面》：飞入寻常百姓家

首映礼上，出品方发布了《一把挂面》的公益放映计划。未来，影片及相关系列作品将走进国内各大高校、厂矿企业、建设工地以及农村留守老人和儿童聚集的乡村社区，开展一系列公益放映活动。        

第一轮公益性放映将优先覆盖陕西、山西、内蒙古、甘肃、宁夏等黄河“几”字湾区域，并逐步向全国延伸。该团队还将结合放映活动，开展非遗体验、手艺传习、农产品展示等配套内容，让“一把挂面”深入基层，扎根人民，实实在在地助力乡村振兴。

本片秉持“小成本、大情怀、正能量”的创作理念，将陕北说书、陕北民歌、陕北民俗等地方文化元素有机融入叙事，被现场专家评价为“陕北非物质文化的集大成者”。

“一把挂面打天下，两脚黄泥走四”，是本片制作团队一路风雨砥砺前行的真实写照。“空心挂面实心心待，一把挂面不零卖”，道出了陕西新生代影视人“回报故土精神重塑”的时代担当。牢记“为时代留影，为产业铸魂”的使命，继续扎根人民，用镜头讲述更多有温度、有味道、有筋骨的陕西故事。（图/李平   徐哲   文/金石）

来源：烟台新闻