热点:烟台工贸技师学院 优秀教师：孙江山

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孙江山

男，1974年6月出生，中式烹饪高级技师，现任烟台工贸易技师学院烹饪技术系教师。

在一线酒店厨房工作了20年，先后担任多家星级酒店的厨师长职务，具有丰富的一线厨房实践经验。

获得的荣誉:

2010年参加烟台市旅游领域的职业技能大赛，获得中式烹饪专业的“第一名”，获得“热菜金奖”、“凉菜金奖”。

年在烟台市商务局举办的美食烟台大会上获得了“金奖”。

年在全国酒店领域技能大赛中获得了“银奖”。

年参加烟台市饮食领域的职业技能大赛，获得中式烹饪专业的“一等奖”。

先后获得“烟台市旅游领域岗位服务明星”。

“烟台市技术人员”

“烟台料理厨师”

“烟台鲁菜创新名厨”

“烟台市五一劳动奖章”

"烟台市有一位做出突出贡献的技师. "

“烟台市首席技师”

" 2010年度山东省最佳厨师. "

“中国鲁菜特级料理大师”

“山东省烹饪协会第三届理事会理事”等荣誉和称号。

来源：烟台新闻