莱山黑树莓采摘园

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原标题:这座城市第一个以采摘黑树莓为乐的花园

“金浆果”是在合适的时间采摘的

盛夏时节，坐落在莱山车家树莓种植基地的黑树莓悄然成熟，并被树枝覆盖，使其成为该市第一个向公众开放的黑树莓采摘园。前来采摘的人们不仅可以购买门票并在公园里免费享用，还可以得到一盒250克的黑树莓。

对许多烟台人来说，“黑树莓”这个词一定是一个奇怪的名词，就像一种水果，但以前从未见过。事实上，这种水果在欧洲、美洲和中国东北广泛种植，属于四种重要的小果树之一。"为什么在烟台很少见到它？"这是许多烟台人的问题。最初，果肉细腻、果皮极薄的黑树莓对保存和运输条件提出了近乎严格的要求。如果不小心保存新鲜的黑树莓果实，它可能会变成果酱。

2011年，优质树莓品种从中国东北引进，并在赖山杰家庄镇车家村开设了200亩种植基地，专门用于种植和研发黑树莓。在树莓的生长过程中，不需要使用杀虫剂，肥料也是农场自己发酵的有机复合肥。灌溉用水来自地下150米深处的天然水源。纯天然无污染。树莓每年从七月到八月成熟。从今年7月开始，黑树莓已经长满了树枝和果实，这非常令人欣慰。我们烟台人很幸运能吃到这种时尚、健康、新鲜、美味的浆果。"吃黑树莓通常能降低血压和血脂，这比吃药要好。"上周末，莱山车家黑莓种植基地迎来了今年第一批采摘客人。据报道，黑树莓富含多种氨基酸和微量元素，具有促进血液凝固、延缓衰老、提高免疫力、降血压、降血脂、抗心律失常的作用。

山东黑莓种植基地负责人高宗透露，为了充分利用黑莓的药用功能，公司开发了黑莓复合覆盆子酒。除了黑树莓，还有四种小浆果，如红树莓、枸杞、桑葚和黑醋栗。采用先进的生物技术和低温原果发酵技术，精心酿制出优质健康的复合树莓酒。科学研究和实践证明，每天饮用1-2杯(150-300克)黑树莓复合果酒，不仅能补充体内气血不足，还能增强机体抗病能力，促进脏腑活动功能，保护和滋养肝脏，调节和改善人体阴阳平衡和新陈代谢，从而达到“治病强身，无病强身，抗衰老，延年益寿”的功效。

据悉，为了回馈烟台采摘市民，种植基地开展了“免费吃50元门票”活动，同时还将免费赠送一盒250克黑树莓给每位入园市民。"我在网上买的，我至少要花100元买一磅！"市民王(音)说，她没想到会带回来一盒黑树莓，让家人在摘这么高的水果时免费享用。

种植基地经理牟表示，由于采摘园活动受到公众的追捧，为了防止公众过于关注采摘效果，公众需要提前拨打400-6155606预约采摘。如有任何疑问，请致电13906389336与牟经理联系。

来源：烟台新闻