十年三上哈佛讲台 潘刚的“伊利案例”靠什么征服世界

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“先是哈佛，然后是美国。”哈佛成立于1636年，比美国建国早了一百多年。当我第一次进入哈佛时，刻在校门上的座右铭“真理”(拉丁文:veritas)吸引了全世界的目光。作为世界顶级名校，哈佛在精神和实践上引导和影响着一代又一代的学生。

今年1月8日，伊利集团董事长潘刚受到哈佛大学的热情邀请，为来自全球40多个国家的180多名高管举办讲座。这是潘刚自2007年和2017年以来第三次登上哈佛平台。近年来，伊利加快了全球布局，从整合全球资源到构建“全球智慧链”。通过一系列措施，“伊犁气旋”引起了全世界的关注。经过三次演讲，潘刚总能赢得掌声和强烈共鸣，并以“中国智慧”征服了哈佛师生。

从0到1，伊利第一次进入哈佛案例“金字塔”

正如哈佛大学教授、伊利第一个哈佛案例的作者沃伦·麦克法兰(f warren mcfarlan)所说:“在远离一线市场的内蒙古，一个没有任何垄断资源的企业将牛奶作为营养健康的产品销售，并在短时间内实现400%的增长率，这是一个奇迹！”

回首20年，伊利在当时还只是一个鲜为人知的北方小企业。潘刚以坚定的信念、不懈的创新和勇敢的责任感，带领伊利逐步成长为中国乳业的领导者。1999年，潘刚伊利大力推进组织结构改革，建立了中国乳业第一个“事业部制”的组织模式，并迅速布局全国市场，形成了“东西跨、南北贯通”的产业结构，牛奶进入千家万户，开启了中国“液态奶时代”。后来，他在《大力推广》中创新发展，克服了乳糖不耐症的行业难题。

当时，哈佛大学开始关注伊利的发展，并成立了以哈佛大学著名教授麦为首的研究小组。2007年，《伊利:中国乳业的领袖》案例完成，成为哈佛大学的课堂教学案例，伊利成为中国食品行业第一个进入哈佛案例库的国家品牌(香港股票0506)。当时，年仅37岁的潘刚被哈佛邀请去教mba学生，这是他第一次在哈佛上课。当被哈佛学生问及伊利成功背后的秘密时，潘刚想了想回答说:“伊利成功的秘密隐藏在消费者看不见的地方。”无论是业界津津乐道的质量管理“三条线”、国外供应商惊叹的1000多项检测项目，还是“伊利是质量”的企业信条和“让世界共享健康”的梦想，这些消费者看不到的地方恰恰是潘刚最努力的地方。

在全球化的浪潮中勇往直前，无惧风浪

十年的假期。2017年，潘刚再次被邀请进入哈佛课堂。这一次，他不仅想分享一个企业如何成长，还想分享如何思考和实践全球化。

在过去的十年里，伊利已经从中国乳业的领导者成长为世界前八名和亚洲第一乳业。其增长趋势和盈利能力在业内名列前茅，近十年平均增长率约为30%。2016年，哈佛大学特别委托费正清教授的亲密弟子柯教授领导研究团队，完成了《伊利集团:打造全球乳品公司》一案，再次成为哈佛大学的教学案例。

此次潘刚演讲恰逢美国总统特朗普的到来，中美经贸关系成为关注的焦点。潘刚在演讲中指出，“中美两国在农业方面的合作与交流非常广泛，合作也非常深入。”就像一杯牛奶一样，它早已和水混合在一起，不可能把它分成水、牛奶和牛奶。”在课堂上，潘刚的幽默风格展现了当代中国企业家的风采。他说，一方面，全球性问题应该通过全球化来解决，商业问题应该由商业力量推动，从国家到企业。只有以开放的态度合作，才能实现互利共赢和共同发展；另一方面，创新是发展的动力，也是解决全球性问题、实现各方共赢的途径。因此，有必要通过创新推动全球化的深化，最终使各方受益。

展望未来，构建全球农业合作伙伴平台

“伊利的潘刚来了！”仅仅一年后，第三次进入哈佛课堂的潘刚受到了欢呼和掌声的欢迎。与前两次讲座不同，这次讲座不再是为mba学生举办的，而是为来自全球40多个国家的180名高管举办的！

这一次，潘刚的视野也扩展到了更远的地方。关于“如何把握中国市场机遇”的话题，潘刚表示，关键是要深刻洞察中国消费升级的趋势。为此，他将中国的消费升级概括为“添加模式”。

在潘刚的“添加模式”中，A指的是“一切为了质量”。在消费升级的浪潮下，消费者已经从价格敏感转变为质量敏感。第一个D指的是“多样化需求”。随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，消费者对产品的需求越来越多样化。第二个D指的是“深度体验”。消费者的需求逐渐从“购买产品”转变为“购买服务”。在这个过程中，用户体验起着至关重要的作用。

潘刚精彩的演讲受到了180位全球商业高管的热烈欢迎，他在演讲结束前提出的建立“全球农业合作伙伴平台”的倡议得到了大家的高度认可。一位听了潘刚讲座的学生表示，这一举措不仅有助于构建全球农业合作的“新生态圈”，也体现了潘刚作为中国企业家的责任和义务。

浩瀚如海，但帆是信风。对潘刚来说，无论伊利是两次入选哈佛还是三次去哈佛上课，这都是他成长的足迹和新的起点。我相信，在掌舵人潘刚的带领下，伊利将继续远航。

来源：烟台新闻